Скоро напишу статью для клуба газовиков по проектированию, где будут все тонкости и полный порядок действий проектировщика. Ну а вкратце, нужно собрать исходные документы (ТУ, ППТ, ПМТ, ИГИ и др.), изучить возможность прокладки газопровода, рассчитать потребности и гидравлику, затем начать разработку проекта.